Nyní stále více lidí přijímá šroubovací uzávěry.Vnímání šroubovacích uzávěrů pijáky po celém světě prochází proměnou.
1. Vyhněte se problému znečištění korkem
Kontaminaci korku způsobuje chemická látka zvaná trichloroanisol (TCA), kterou lze nalézt v přírodních korkových materiálech.
Vína s korkem zapáchala plísní a mokrým kartonem, s 1 až 3procentní pravděpodobností této kontaminace.Z tohoto důvodu je 85 % a 90 % vín vyrobených v Austrálii a na Novém Zélandu lahvováno se šroubovacím uzávěrem, aby se předešlo problému s kontaminací korku.
2. Šroubovací uzávěr může zajistit stabilní kvalitu vína
Korek je přírodní produkt a nemůže být úplně stejný, a proto někdy stejnému vínu propůjčuje různé chuťové vlastnosti.Vína se šroubovacím uzávěrem jsou kvalitativně stálá a chuť se oproti vínům dříve uzavřeným zátkami příliš nezměnila.
3. Udržujte čerstvost vína, aniž byste ohrozili potenciál zrání
Původně se mělo za to, že červená vína, která je třeba odležet, lze uzavřít pouze zátkami, ale dnes šroubovací uzávěry propouštějí i malé množství kyslíku.Ať už jde o Sauvignon Blanc, který musí zůstat čerstvý, fermentovaný v nerezových tancích, nebo Cabernet Sauvignon, který musí dozrát, šroubovací uzávěr splní vaše potřeby.
4. Šroubovací uzávěr se snadno otevírá
Vína, která jsou stáčena se šroubovacím uzávěrem, už nikdy nebudou mít problém s tím, že láhev nejdou otevřít.Také, pokud víno není hotové, stačí našroubovat šroubovací uzávěr.Pokud se jedná o víno uzavřené korkem, musíte zátku nejprve otočit dnem vzhůru a poté ji vtlačit zpět do láhve.
Proto jsou šroubovací uzávěry populárnější.
Čas odeslání: 13. června 2022