-
Tříminutový úvod do „tekutého zlata“ – ušlechtilého hnilobného vína
Existuje druh vína, který je stejně vzácný jako ledové víno, ale s trochu složitější chutí než ledové víno.Pokud je Icewine krásný a příjemný Zhao Feiyan, pak je to usměvavý Yang Yuhuan.Pro svou vysokou cenu je známé jako tekuté zlato ve víně.Je to nepostradatelný must have...Přečtěte si více -
Jaký význam má tanin pro skladování vína?
Tanin je důležitým faktorem podporujícím strukturu vína.Ovlivňuje nejen chuť, ale má také důležitý vliv na potenciál zrání vína!Pokud je tanin záměrně odstraněn nebo redukován vědeckými metodami, červené víno bude vypadat méně „hubené“.Th...Přečtěte si více -
Co tvoří zážitek vína v ústech?
Běžná slova pro popis chuti: 1. mít strukturu nebo kostru Jedná se o pochvalné slovo, které naznačuje, že taniny a kyselost tohoto vína nebudou příliš nízké a je velmi vhodné ke zrání.Postupnou oxidací tříslovin bude chuť jemnější a vůně bohatší.2. l...Přečtěte si více -
Jsou všechna vína označena na etiketě rokem?
Ve skutečnosti ne všechna vína musí být označena rokem a víno bez roku není falešné víno.„Neročníkové“ víno znamená, že podíl surovin pro výrobu vína za jeden rok není splněn mezi 75 % a 100 % (požadavky se liší podle země/oblasti), takže rok ...Přečtěte si více -
Co dělat s prošlým vínem?
1. Koupel s červeným vínem, kosmetické ošetření Pokud je červené víno znehodnoceno a nelze jej pít, můžete červené víno nalít do vody do koupele a použít k napuštění do koupele.Polyfenoly v hroznech mohou pomoci nastartovat tělesný oběhový systém, zvýšit elasticitu pokožky a dokonce podpořit...Přečtěte si více -
Proč ryzlink voní jako benzín?(část 2)
Ryzlink rýnský je bezesporu jednou z nejoblíbenějších bílých hroznů na světě.Dokáže snadno zaujmout chuťové buňky každého, ale mnoho lidí to dobře nezná.Dnes se podíváme do hloubky na tuto fascinující odrůdu hroznů.5. Potenciál zrání Zatímco mnohá vína ryzlinku jsou vhodná pro d...Přečtěte si více -
Proč ryzlink voní jako benzín?(část 1)
Ryzlink rýnský je bezesporu jednou z nejoblíbenějších bílých hroznů na světě.Dokáže snadno zaujmout chuťové buňky každého, ale mnoho lidí to dobře nezná.Dnes se podíváme do hloubky na tuto fascinující odrůdu hroznů.1. Německý Ryzlink je jednou z nejstarších odrůd v Německu, ...Přečtěte si více -
Top 10 nejchladnějších vinařských oblastí na světě (část 2)
Po vypití příliš velkého množství „velkého vína“ s hlubokou barvou, plného a plného těla, někdy chceme najít nádech chladu, který dokáže spláchnout chuťové pohárky, a tak přicházejí na řadu vína z chladných oblastí.Tato vína jsou často vysoce kyselá a osvěžující.Nemusí vám dát &#...Přečtěte si více -
Top 10 nejchladnějších vinařských oblastí na světě (část 1)
Po vypití příliš velkého množství „velkého vína“ s hlubokou barvou, plného a plného těla, někdy chceme najít nádech chladu, který dokáže spláchnout chuťové pohárky, a tak přicházejí na řadu vína z chladných oblastí.Tato vína jsou často vysoce kyselá a osvěžující.Nemusí vám dát &#...Přečtěte si více -
Proč jsou některá vína kyselá a svíravá?
Kyselá a svíravá jsou dva druhy chuti vína.Kyselina pochází z organických kyselých látek ve víně, zatímco svíravá chuť pochází z taninů ve víně.1. Proč je víno kyselé?Kyselost vína pochází z různých organických kyselin ve víně, včetně přírodních kyselin, jako jsou ...Přečtěte si více -
Spojení mezi lahví vína a vínem
Jaká je souvislost mezi lahví vína a vínem?Všichni víme, že běžné víno se balí do vinných lahví, je tedy vinařství v lahvi na víno pro pohodlí nebo pro pohodlné skladování?V nejstarších dobách vinařství, v době takzvané egyptské kultury před naším letopočtem, se červené víno skladovalo v...Přečtěte si více -
Chatujte o víně s ChatGPT
S popularitou umělé inteligence (AI) po celém světě se postupně do zorného pole lidí dostaly „profese“ jako virtuální sommelier, umělý čichač a asistent degustace vína a svět vína se chystá čelit novému kolu změn a výzva...Přečtěte si více
Expert na skleněné láhve a hliníkové uzávěry
15 let zkušeností s výrobou
- echo-original@ytoriginal.com
- +86-15753126671
